Hozzávalók:

6 nagyobb paradicsom
3 szál újhagyma (vagy 1 kisebb fej vöröshagyma)
ízlés szerint zöld erős paprika
petrezselyem

Öntethez:

1 csipet só
0,3 l víz
3 ek cukor
1 ek ecet

Az öntetet keverjük el és tegyük hűtőbe.

A hozzávalókat tegyük rétegezve tálba, majd öntsük rá a levet.