hamburger címkével jelölt bejegyzések

Hamburger puffancs

Hamburgerzsemle tészta
Puffancsok sütés előtt

Hozzávalók:

Liszt                          0,6 kg
Olaj                            0,04 kg
Tojás                         1 egész
Joghurt                     0,1 kg
Tej                             0,2 l
Élesztő                      0,02 kg
Cukor                        0,044 kg
Só                               0,008 kg

 

Hamburgerzsemle
A kisült zsemlék

A kimért előkészített hozzávalókat összegyúrjuk. Hagyjuk megkelni, majd 9-10 egyforma darabra szedjük és megformázzuk. Sütőpapírra tesszük, majd duplájára kelesztjük. Felvert tojással megkenjük és ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal, mákkal.

 

Sütése 180 -190 Co  kb. 18 – 20 percig.