Hozzávalók: (9 db)
0,2 l langyos tej
1 pohár sima joghurt (150 gr)
0,02 kg cukor
0,02 kg élesztő
0,008 kg só
0,015 kg burgonya por
0,6 kg sima liszt
0.05 kg olaj
1 egész tojás
A hozzávalókat a keverőtálba tesszük és összegyúrjuk, majd 1 órát meleg helyen letakarva kelesztjük.
9 egyforma darabra vágjuk és kis gombócokat formázunk belőle, amit újabb fél órát kelesztünk.
A gombócokat téglalap alakúra nyújtjuk, majd óvatosan feltekerjük és sütőlapra helyezzük.
Kb 50 perc kelesztés után felvert tojással lekenjük, megfújjuk víz permettel és 180 c fokos sütőbe helyezzük kb 20 percre.
