Hozzávalók a tésztához: 
250-260 gr langyos víz
10 dkg tejföl
50 gr olaj
2,5 dkg élesztő
8 gr cukor
8 gr só
50 dkg kenyérliszt (BL80)
3 pár virsli félbevágva (juhbeles)
10 dkg sajt
4 szelet bacon szalonna
1 egész tojás kikeverve a kenéshez
A hozzávalókat összegyúrjuk és meleg helyen 20 percig kelesztjük, majd átdolgozzuk és 12 részre osszuk.
Formázzuk hosszúkásra a tésztákat, tepsire helyezzük, és kb. a kétharmadáig fentről hosszába vágjuk be.
Kenjük le tojással, tegyünk egy-egy csipet sajtot a bevágott részbe, majd rá a virsliket. A maradék sajtot osszuk el a tetején. Némelyek tetejére tehetünk bacon szeleteket. 10 percig hagyjuk kelni, majd 180-200 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.
Tálalásnál ketcupot, mustárt, pirított hagymát, savanyú káposztát tegyünk mellé.
